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云南快乐十分开最近50期|冬日里来杯热巧克力,暖过你男票!

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2018年1月12日09时00分来源:日日煮


大冷天的治愈系热饮



冬季寒风凛冽,冻的手脚越来越伸展不开,此时,除了被窝,还有热饮可以拯救你!



一杯热巧克力的驱寒效果能够比姜茶更持久,比男朋友的怀抱更有用,同时热巧克力也是许多女生喜爱的甜品之一,喝了不仅可以暖身,也会让幸福感瞬间提升。



好喝的热巧克力必须用煮的才能带出其香浓无比的口感,再加上个人喜爱的食材,如软Q的棉花糖,最后撒上一些坚果碎增加口感,温暖与治愈,冬日里最舒心的饮品莫过于此了!



巧克力棉花糖


食/材


牛奶250ml60%黑巧克力 25-30g

淡奶油20-30g盐 一小小小撮

棉花糖4-5颗巧克力酱 适量

坚果碎 适量



做/法

-Step 1-


黑巧克力掰碎;


-Step 2-


将巧克力和牛奶一并加入锅中煮至微微沸腾,搅拌至完全融合;


-Step 3-


淡奶油加一小小小撮盐微微打发至浓稠;


-Step 4-


棉花糖用叉子叉住,烤至表面微焦备用;


-Step 5-


煮好的巧克力牛奶冷却至50度左右,用勺子舀上淡奶油;


-Step 6-


放上棉花糖,最后再淋上巧克力酱,撒一些坚果碎就完成啦!


TIPS:如果用70%或85%的巧克力请添加适量糖~


冬天来了,如果不能抱紧一个人,就来一杯棉花糖热巧克力吧!微微融化的棉花糖有种轻盈绵密的甜香,暖暖的,很甜心!



- End -


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